Frambuesa San Rafael: rendimiento y calibre para optimizar la competitividad del huerto

Frambuesa San Rafael: rendimiento y calibre para optimizar la competitividad del huerto

Por Synergiabio

El 25 de junio de 2026

El éxito en la comercialización de berries comienza con una base genética adecuada, un factor clave para optimizar el potencial productivo del huerto. La variedad de frambuesos San Rafael —disponible en SynergiaBIO Chile— se consolida como una alternativa competitiva para la zona centro-sur y sur del país gracias a su calibre superior y óptima postcosecha.

Este cultivo de tipo floricane (cosecha estacional media-tardía en verano) requiere entre 800 y 1.200 horas de frío para alcanzar su máximo potencial productivo en el campo.

Especificaciones técnicas

En cuanto a sus características, la frambuesa San Rafael destaca por su mayor tamaño, ofreciendo un fruto cónico de 5 a 6 g que resulta entre un 15% y un 20% más grande que las frambuesas Heritage o frambuesas Meeker, que son las variedades tradicionales de la zona. Asimismo, presenta una estructura firme con un dulzor de 10 grados Brix, una calidad ideal tanto para el mercado fresco como para el congelado. Finalmente, en términos de productividad, esta planta cultivada mediante biotecnología vegetal alcanza un rendimiento de hasta 1.2 kg a los 13 meses de su plantación.

Licencia comercial y disponibilidad

Esta variedad pertenece al programa genético de GPG y su comercialización está sujeta al pago de regalías correspondientes, lo que asegura el acceso a genética protegida de estándar internacional y con trazabilidad garantizada para el agricultor.

Respecto a su disponibilidad, el laboratorio de biotecnología vegetal en Chile de la empresa mantiene abierta la recepción de pedidos de plantas de frambuesas por mayor en el Maule (desde 100 unidades) para la primavera 2026. Al tratarse de plantas in vitro, el productor asegura un material homogéneo y de alta sanidad para el establecimiento de su huerto.

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